books white flour pizza

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Dater dessert with white flour # The lamps with white flour # Borek with white flour # Flour pizza potato # Maamoul with flour without eggs # White pizza sauce # What are the disadvantages of white flour? # shakla with flour # Yemeni humiliation with black flour # How to fry chicken with flour # The method of cheese balls with flour # Tanoor bread with flour # pumice flour # Coconut flour with coconut # Balah Al Sham with flour # Maamoul dates with flour # Soft Ghriba With Flour # Making pudding with flour # Al-Awama Al-Shamiya with flour # Pour the batter with flour

بيتزا بالطحين الأبيض (Info)

المكوِّنات

ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
كوب من الماء الدافئ.
ملعقة صغيرة من كل من:
- السكر.
- الأوريجانو.
- الملح.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
كوبان ونصف من الطحين الأبيض.

مكوِّنات الحشوة:

كوب من كلٍ من:
- جبنة شيدر المبروشة.
- شرائح الفطر.
كوبان من جبنة موزاريلا المبروشة.
نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود.
حبة متوسطة من الفلفل الرومي الأخضر الحلو المقطع شرائح.
نصف كوب من صلصة البيتزا.

طريقة التحضير

تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وتثبيت الرف الشبكي في المنتصف مع تجهيز صينية قصيرة الحواف لخبز البيتزا.
وضع السكر والأوريجانو والملح والخميرة الفورية وكوبين من الطحين في وعاء العجانة الكهربائية مع تثبيت المضرب وتشغيل العجانة على سرعة بطيئة لبضع ثوانٍ لخلط المكونات جيداً وتجانسيها.
زيادة سرعة العجانة الى متوسطة، ثم إضافة ما تبقى من الطحين والاستمرار بالعجن لمدة خمس دقائق حتى تتكون عجينة ملساء متماسكة.
وضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطيتها بالنايلون وتركها جانباً ترتاح حوالي نصف ساعة حتى ترتاح وتتضاعف.
دهن صينية الخبز المجهزة سابقاً بالزيت باستخدام الفرشاة.
وضع العجينة في الصينية المجهزة وفردها بأطراف الأصابع حتى تغطية قاع الصينية بالكامل وتركها جانباً لترتاح وتتضاعف حوالي عشر دقائق.
توزيع صلصة البيتزا باستخدام ملعقة عريضة على سطح العجينة بالكامل، ثم رش الزيتون الأسود والفلفل الأخضر الحلو والفطر وجبنة الموزاريلا والشيدر فوق البيتزا وتركها جانباً عشر دقائق لترتاح وتتضاعف.
إدخال صينية البيتزا إلى الفرن المسخن سابقاً وتركها حوالي نصف ساعة حتى اكتساب حوافها اللون الذهبي وذوبان الجبنة.
تقطيع البيتزا بقطاعة البيتزا الخاصة أو بالسكين على شكل مثلثات.
وضع مثلثات البيتزا في طبق التقديم وتقديمها ساخنة.

Source: mawdoo3.com