books maamoul crispy flour
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The modus operandi of Maamoul with flour
# Maamoul dates with flour
# Preparing maamoul dates with flour
# Maamoul with flour without eggs
# Crispy Maamoul with Nuts
# Maamoul crispy semolina
# Crispy Palestinian Maamoul
# Maamoul flour with dates
# Maamoul crisp method
# The modus operandi of the fragile maamoul
# The method of Maamoul crispy dates
# Making pudding with flour
# Making basbousa with flour
# Making dates with flour and butter
# How to make dates with flour
# How to make the ring with flour
# How to make khanfroush with flour
# shakla with flour
# Yemeni humiliation with black flour
# How to fry chicken with flour
View more
Source: mawdoo3.com
المعمول الهش بالطحين (Info)
المكوّنات
- كوبان ونصف من الطحين.
- نصف كوب من طحين الذرة.
- كوب من الزبدة.
- كوب من السكّر الناعم.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
لتحضير الحشوة:
- ثلاثمئة غرام من التمر المنقوع بالماء ثمّ مصفّى جيّداً.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
طريقة التحضير
- لتحضير الحشوة: نهرس الزبدة، والتمر، باستخدام الخلّاط الكهربائي.
- ننخل في وعاء كلّاً من الطحين، وطحين الذرة، ثمّ نخلط المكوّنين، ونترك الوعاء جانباً.
- نضع في وعاء الخلّاط الكهربائي كلّاً من: الزبدة والسكّر، ثمّ نخفقهما جيّداً للحصول على مزيج كريمي.
- نضيف الفانيلا، وماء الورد، وماء الزهر مع الاستمرار في الخلط، حتّى تتجانس المكوّنات.
- نضيف خليط الطحين، ثمّ نخلط المكوّنات مجدّداً على سرعة منخفضة، حتّى نحصل على عجينة متماسكة.
- نقسّم العجينة إلى أربع وعشرين كرةً بحجمٍ متساوٍ، ثمّ نفرد كلّاً منها على يدنا، ونحشوها بما يُقدّر بملعقة كبيرة من حشوة التمر.
- نكوّر كلّ كمّية العجينة ونشكّلها باستخدام قالب المعمول، ثمّ نصفّها على صينيّة خبز مغلّفة بورق الزبدة.
- ندخل الصينيّة إلى الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180، ونتركها مدّة ثلث ساعة حتّى ينضج المعمول ويشقرّ لونه.
