books how to make khanfroush with flour

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# The modus operandi of Maamoul with flour # How to make dates with flour # How to make the ring with flour # How to fry chicken with flour # The method of cheese balls with flour # Dates with flour and butter method # Maamoul dates with flour # Making pudding with flour # Making basbousa with flour # Preparing maamoul dates with flour # Maamoul with flour without eggs # Maamoul crispy flour # Making dates with flour and butter # shakla with flour # Yemeni humiliation with black flour # Tanoor bread with flour # Flour pizza potato # White flour pizza # pumice flour # Coconut flour with coconut

طريقة عمل خنفروش بالطحين (Info)

المكوّنات:

طريقة التحضير:

نخلط السكّر والبيض في وعاء حتّى يذوب السكّر.
نضيف الهيل، والحليب السائل، وماء الورد، ثمّ نضيف الزعفران ونحرّكهم جيّداً.
نضيف البيكنج باودر.
ننخل الدقيق فوق المزيج السابق، مع مراعاة استمراريّة الخلط، حتّى نحصل على مزيج متجانس غليظ.
نترك المزيج جانباً مدّة ما بين ثلاثين وخمسين دقيقة حتّى يتخمّر.
نحمي الزيت النباتي، ونصب مزيج الخنفروش، ونرشّ عليه حبوب السمسم قبل قلبه في المقلاة على الوجه الثاني.

المكوّنات:

طريقة التحضير:

نخلط ملعقة صغيرة من السكّر في وعاء مع ملعقتين كبيرتين من الماء، والخميرة.
نترك المزيح جانباً مدّة ما بين خمس وعشر دقائق لكي يختمر.
نخلط الملح والهيل مع الدقيق في وعاء، ثمّ نضيف البيضة، ومزيج الخميرة، وماء الورد والكمّية الباقية من الماء، ونخلط المكوّنات جيّداً بواسطة الخفّاقة الكهربائيّة، لكي لا يتكتّل المزيج.
نغطّي المزيج بقطعة من القماش، ونضعه في مكان دافئ مدّة ساعة على الأقل، لكي يتضاعف حجمه.
نغمر قاع المقلاة الموضوعة على النار بالزيت النباتي، ونتركه حتّى تصبح حرارته مئة وستّين درجة مئويّة.
نغمس ملعقة صغيرة بالزيت، ونغرف بها المزيح، ثمّ نسكبه في المقلاة ليصبح ذا شكل إسطواني.
نترك القطع تتحمّر من الجهتين عدّة دقائق.
نكرّر هذه الخطوات حتّى الانتهاء من كمّية العجين الموجودة.
نرتّب حلى الخنفروش على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت الفائض.
نرش على وجه القطع السكّر البودرة، ثمّ نقدّمها.

Source: mawdoo3.com