books grilled kebab with sauce on charcoal
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Hot sauce kebab
# Grilled steak with white sauce
# Grilled meat with sauce
# Grilled chicken with Turkish sauce
# Grilled salmon with sauce
# Meat kebab with sticky sauce
# Grilled chicken kebab with sauce
# Charcoal grilled kebab
# A mixture of duck with sauce
# feathers with sauce
# Meat with sauce
# Pumpkin with sauce
# Daoud Pasha with hot sauce
# Rabbit with sauce
# Cinnabon with sauce
# Artichokes in white sauce
# Fried potatoes with sauce
# Chicken in hot sauce
# Trotter soup with sauce
# Indian starter with sauce
View more
Source: mawdoo3.com
كباب مشوي بالصلصة على الفحم (Info)
| مدّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِـ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غرام من ستيك الخاصرة المقطع إلى مكعبات.
- أربعمئة غرام من الفطر.
- كوبان من عصير الطماطم.
- كوب من الطماطم الكرزية.
- نصف كوب من الزبدة، أو السمنة النباتية.
- ربع كوب من البصل المقطع إلى قطع صغيرة، وكاتشب الطماطم.
- ملعقة كبيرة من صلصة الوسترشير.
- ملعقة صغيرة من الخردل الجاف.
- ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون، والبابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار.
- حبة من الفلفل الحلو الأخضر دون الساق والمفرغ من البذور والمقطع إلى مكعبات.
- بصلة مقطعة إلى أرباع.
- فص من الثوم المطحون.
- عبوة من الأسياخ الخيزران، المنقوعة في الماء لمدّة ثلاثين دقيقة على الأقل.
طريقة التحضير
- خلط كلٍ من: عصير الطماطم، والزبدة، والبصل المقطع، والكاتشب، وصلصة الوسترشير، والخردل المجفف، والملح، والبابريكا، والفلفل، وفص الثوم، وصلصة الفلفل الحار في قدر كبير الحجم، وترك الخليط على درجة حرارة منخفضة دون غطاء لمدّة ثلاثين دقيقة.
- غرس كلٍ من: اللحم، والبصل، والفلفل الحلو الأخضر، والفطر، والطماطم الكرزية في أعواد الخيزران، وشوي الكباب على الشواية الكهربائية، أو فحم متوسط درجة الحرارة مع التقليب حسب الحاجة لمدّة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة، أو إلى أن يتم نضجه، وصب الصلصة على اللحم أكثر من مرة أثناء الشوي.
