books grilled fish with ginger sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled fish with tahini sauce
# Grilled fillet with ginger sauce
# Grilled chicken with cola sauce
# Tray of grilled fish with potatoes
# Beef salad with ginger sauce
# Chicken Kabir with Ginger Sauce
# Meat tray with tomato and potato sauce
# Noodles with Chinese pesto sauce
# Fish tray with red sauce
# Grilled kofta with soy sauce
# Grilled chicken with milk sauce
# Grilled chicken with hazelnut sauce
# Grilled salmon with walnut sauce
# Fish tagine with tahini sauce
# Fried fish with lemon sauce
# Fish with soy sauce and vegetables
# Fish tagine with tomato sauce
# Fish fillet with tahini sauce
# Fish fillet with béarnaise sauce
# Grilled chicken with Worcestershire sauce
View more
Source: mawdoo3.com
صينية السمك المشوي بصلصة الزنجبيل (Info)
| مدة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدة الطهي | ساعة واحدة |
| تكفي لـ | شخصين |
المكوِّنات
- كيلوغرامان من سمك الهامور أو أي نوع آخر حسب الرغبة.
- مِلعقتانِ كبيرتانِ من الزَّنجبيل المطحون.
- نصفُ كوبٍ من زيت الزًّيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- كوب واحد من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
- فُصا ثوم مهروسان أو ملعقةٍ صغيرة من بودرة الثوم.
- رُبع كوب من عصير اللَّيمون الطَّازج.
- حبة فلفل أخضر حار مُقطعة.
- ملعقة كبيرة من البُقسماط المطحون.
- ملعقة كبيرة من البهارات المُشكلة.
- نصف كوبٍ من صلصة البندورة أو يُمكن استبدالها بحبتي طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقة صغيرة من الكمُّون المطحون.
- بصلتانِ مقطعتانِ على شكل حلقات.
طريقة التحضير
- تنظيف السَّمك جيداً من الدَّاخل والخارج.
- خلط جميع المُكوِّنات ما عدا البصل والبقسماط في وعاءٍ زجاجي ثمَّ تقسيمها إلى جزأين منفصِلين.
- إضافة البقسماط لجزءٍ واحدٍ من الخلطة وحشو السَّمكة به، ثمَّ دهنِها بزيتِ الزَّيتون وإضافة رشةٍ من الملح عليها.
- وضع ورق الألومنيوم على صينية مُخصصة للفرن ثمَّ إضافة شرائحِ البصل والقليل من زيت الزيتون لكي لا تلتصق السمكة بها.
- وضع السمكة في الصينية ورفع حواف ورق الألومنيوم لتغطية الأطراف مع الحرص على عدم تغطيتها كاملة.
- إدخال الصّينية في الفرن على حرارة عالية لمدة نِصف ساعة، ثم تغطيتها من الأعلى بورقة ألمنيوم أُخرى وتركِها نصف ساعةٍ أخرى كي تنضج.
- وضع الجزءِ المتبقي من المُكونات المخلوطة في طبقٍ للتقديم بجانب السَّمك المشوي مع إضافة شرائحِ الليمون وأوراق الجرجير للتزيين.
