العربية  

books grilled chicken with lemon

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الدجاج المشوي بالليمون (Info)


المكونات

  • أربعة صدور من الدجاج منزوعة الجلد والعظم.
  • أربع حبات ليمون مُقطّعة إلى شرائح.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.
  • أربع ملاعق صغيرة من الحبق المطحون.
  • ملعقتان صغيرتان من الأعشاب الإيطالية.


طريقة التحضير

  • نضع شرائح الليمون في كيس بلاستيكي، ونضغط عليه لنخرج العصير.
  • نضيف الأعشاب الإيطالية والحبق والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس والزيت النباتي إلى عصير الليمون.
  • نضع قطع الدجاج في الكيس ونحرّكه حتى يختلط جيداً.
  • نضع الكيس في الثلّاجة ليلةً كاملة حتى يتشرب النكهة جيداً.
  • ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت، ونضع فيه الدجاج، ثمّ نضعه داخل الفرن ونشويه على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.


Source: mawdoo3.com