books chicken curry with lemon rice
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Rice with lemon and sage with shrimp
# Vegetable curry with rice
# How to make curry rice
# curry rice method
# Curry rice and vegetables
# Prepare curry rice
# Making basmati rice curry
# Basmati rice with raisins and curry
# Basmati rice with curry and saffron
# Basmati rice curry method
# Rice curry with pineapple
# Rice with shrimp and curry
# Rice with curry and fish
# Curry rice kibbeh
# rice and chicken
# How to stuff chicken with rice
# Chicken tray with rice and vegetables
# Bukhari chicken rice
# Chicken with rice the Chinese way
# Chicken fried rice
View more
Source: mawdoo3.com
كاري الدجاج مع الأرز بالليمون (Info)
| مدة التحضير : | 10 دقائق |
| مدة الطهي: | 30 دقيقة |
| الكمية : | 4 أشخاص |
| المستوى : | سهل |
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلتان مقطّعتان إلى مكعّبات كبيرة.
- أربع قطع دجاج مسحب.
- أربعة فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم.
- قرن فلفل أخضر مفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
- ملعقة كبيرة من بهارات الكاري.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- نصف كوب حليب جوز الهند.
- كوب كريمة.
- نصف كوب من الكزبرة الخضراء.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من برش الليمون.
- ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- قشر ليمونة.
- أربعة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
- قطًعي الدجاج لمكعبات واقليه بالزيت مع البصل.
- أضيفي الثوم، والزنجبيل، والفلفل، والملح، والكركم، والكمون، والكزبرة، والبهارات ومعجون الطماطم.
- اسكبي حليب جوز الهند على خليط الدجاج.
- أضيفي على نار متوسطة كوب الكريمة، ودعي الدجاج يطهو لمدّة 30 دقيقة.
- اغسلي الأرز عدة مرات ثم دعية ينتقع.
- ضعي الزبدة وبرش الليمون في قدر على النار، صفّي الأرز وضعيه في القدر، بعد ذلك أضيفي الملح والماء.
- غطي القدر، وعلى نار متوسطة اتركي الأرز حتى ينضج.
- اسكبي الأرز في صحن التقديم، واسكبي صلصة الكاري وزيّني الطبق بالكزبرة المفرومة.
