books chicken lemon soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How do I make chicken soup?
# chicken soup
# Chicken soup for the soul
# Chicken Broccoli Soup
# Chicken and vegetable soup
# Molokhia with chicken without soup
# Chicken soup with appam
# Chinese chicken soup
# Chicken vermicelli soup
# Emirati chicken soup
# Chicken rice soup
# Chicken Mushroom Soup
# Corn soup with chicken
# Chicken noodle soup
# Italian chicken soup
# Chicken and carrot soup
# Preparation of freekeh soup with chicken
# Chicken soup with mushrooms and cream
# How to cook chicken soup
# Chicken soup with cream and cheese
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الدجاج بالليمون (Info)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- قطعتان من صدور الدجاج فيليه مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- خمسة أكواب من المرق.
- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
- حبة صغيرة من الجزر مقطع مكعبات صغيرة.
- فصان من الثوم المهروس.
- بصلة مفرومة ناعمًا.
- صفار بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- أنصاف ليمون -للتزيين-.
- بقدونس مفروم -للتزيين-.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في قدر متوسط الحجم ووضعه على نار متوسطة، وإضافة قطع الدجاج وتقليبها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- رفع قطع الدجاج ووضعها جانباً.
- إضافة البصل والثوم إلى القدر وتقليبه على نار متوسطة إلى أن يلين البصل، ثم إضافة الجزر وتقليبه مع البصل إلى أن يلين بعض الشيء.
- نثر الدقيق، والتقليب إلى أن تتغطى الخضروات بالدقيق.
- إعادة قطع الدجاج إلى القدر، وإضافة المرق ونصف كمية عصير الليمون، وإضافة كل من الملح والفلفل الأبيض.
- تقليب الشوربة على نار متوسطة إلى أن تغلي، ثم تغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة إلى أن ينضج الدجاج تماماً.
- تقليب صفار البيض مع بقية عصير الليمون وإضافته إلى الشوربة.
- سكب الشوربة في طبق تقديم واسع، ونثر بعض البقدونس على الوجه.
