books ginger and lime jam
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lime and ginger jam
# Tomato jam with ginger
# Grapefruit jam with ginger
# Pumpkin jam with ginger flavor
# pickled lime work
# Pumpkin jam with lime
# Lyme disease microbiology
# quince jam
# rose jam
# Livestock jam
# guava jam
# lemon jam
# raspberry jam
# milk jam
# Citrus jam
# Jam for the diet
# pomegranate jam
# date jam
# peach jam
# Preparing carrot jam with anise
View more
Source: mawdoo3.com
مربى الزنجبيل واللايم (Info)
المكوّنات
- لتر من الماء.
- كيلوغرام من السكر.
- مئة وخمسون غراماً من الزنجبيل الطازج.
- كيلوغرام من الليمون الأخضر الطازج.
طريقة التحضير
- برش الزنجبيل بمبرشة الخضروات ووضعه في طبق جانباً.
- عصر حبات الليمون ووضع العصير في طبق جانباً مع الاحتفاظ بكمية من البذور، واللب الأبيض.
- تقطيع قشر خمس حبات من الليمون بسكينة حادة إلى شرائح رفيعة ووضعها جانباً.
- غمر برش الزنجبيل بالماء وتركه منقوع لمدّة ثلاثة أيام مع تغير الماء أكثر من مرة خلال هذه الفترة حتّى زوال مرارته.
- وضع اللب الأبيض والبذور في شاشة وربط الشاشة جيداً.
- وضع كلٍ من: شرائح قشر الليمون الرفيعة، عصير الليمون والماء في قدر ثمّ وضع القدر على النار حتّى غليان الخليط ونضوج قشر الليمون لمدّة ساعتين تقريباً.
- رفع الشاشة من القدر وعصرها جيداً فوق مزيج القدر ثمّ رفع شرائح قشر الليمون من القدر.
- إضافة السكر إلى خليط القدر وترك الخليط على نار هادئة حتّى يسمك.
- رفع المزيج عن النار ثمّ تصفية برش الزنجبيل وإضافته إلى المزيج.
- إضافة قشر الليمون الأخضر إلى مربى الليمون، والزنجبيل وتقليب المربى جيداً بملعقة خشبية.
- صب مربى الزنجبيل والليمون مباشرة في مرطبانات زجاجية معقمة ثمّ إغلاقها ووضعها جانباً.
