books full fat yogurt
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Full fat Greek yogurt
# Full-fat dairy products
# full fat milk
# Full fat madness
# Full fat human
# Full fat jokes
# Homemade yogurt
# Spaghetti pasta and yogurt
# How to make yogurt
# Potatoes with yogurt
# Beans with yogurt
# Mashed potatoes with yogurt
# Strawberry Yogurt
# Eggplant with yogurt
# Broccoli salad with yogurt
# Yogurt benefits
# Garlicky with yogurt and mayonnaise
# Falafel salad with yogurt
# Zucchini Yogurt Salad
# Fish with yogurt
View more
Source: mawdoo3.com
اللبن الزبادي كامل الدسم (Info)
| مدّة التَّحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطَّهي | ست دقائق |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- ستةُ أكوابٍ من الحليبِ كامل الدَّسم.
- ربعُ كوبٍ من اللبنِ الزَّبادي.
طريقةُ التَّحضير
- تسخينُ الحليبِ في قدرِ ستانلسٍ كبيرٍ لدرجةِ اثنتين وثمانين درجةٍ مئويّةٍ، ثمَّ خفضُ حرارة الحليبِ للنصفِ حوالي ثلاث وأربعين درجةٍ مئويّةٍ.
- خفْقُ اللبنِ الزَّبادي مع كوبٍ من الماء الدَّافئ، ثمَّ إضافُة المزيجُ للحليبِ الدَّافئ مع تغْطيةِ القدرِ برفقٍ.
- سكبُ مخْقوقِ اللبنِ الزَّبادي في أوعيةٍ زجاجيّةٍ وإحكام غلقِها.
- وضعُ أوعيةِ اللبن في حمامٍ مائيٍّ بوضع قدْرٍ كبيرٍ ممتلئٍ بالماء الدَّافئ بدرجةِ حرارة ثلاث وأربعين درجةٍ مئويّةٍ.
- تخْميرُ اللبنِ عن طريقِ وضعِ أوعية اللبنِ في فرنٍ غير مُسخَّنٍ مع إشعالِ الشُّعلة الدَّائمة حتى يسْمُكَ الحليبُ ليصبحَ بقوامِ اللبن الزَّبادي الجَّاهز لمدّةِ ستِ ساعاتٍ.
- تخزينُ اللبنِ في قدْرٍ مُحْكَمِ الإغلاق في البرّاد لمدّةِ أسبوعٍ واحدٍ.
- وضعُ مِصْفاةٍ مُبطَّنةٍ بقماشِ صنعِ الجُّبنة أو فلترِ القهْوة وتعليقها فوقَ وعاءٍ للحصولِ على قَوامٍ أسمَك.
- سكْبُ اللبنِ في المِصْفاةِ المُبطَّنةِ بالقماشِ لينسابَ اللبنُ في الوعاءِ أسفلَ المِصْفاة.
- وضعُ اللبن الزَّبادي في البرّاد حتى يسْمكَ لمدّة من أربع وعشرين إلى ثماني وأربعين ساعةٍ حتى تكوّن السَّائل المُتَخثِّر في قاع الوعاء وهو مصْل اللبن الحامض.
- تقديمُ اللبنِ الزَّبادي في أكوابِ الآيس كريم وتزيينُه بشرائحٍ من الفواكه والقليل من العسلِ حسب الرَّغبة.
