books fried sea bream fish with hot chili
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled fish with hot chili
# Fried fish with chili
# Chicken with hot chili with vegetables
# Tuna with hot chili
# hot green chili
# Grilled chicken with hot chili
# Hot red chili mash
# hot chili puree
# hot chili benefits
# Grilled fish with chili
# How to make hot sauce
# Koshary with chickpeas and hot sauce
# Hot sauce with tomatoes
# regular hot sauce
# How to prepare hot sauce
# Chicken with vegetables and hot sauce
# burning tongue with chili
# Squid with chili
# Fricasi with Chili and Black Olives
# Grilled meat with chili and tomato
View more
Source: mawdoo3.com
سمك دنيس المقلي بالشطة الحارة (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام ونصف من سمك دنيس، منزوع القشور والأحشاء.
- عشرة فصوص من الثوم.
- خمس حبات من الليمون.
- قرن من الفلفل الأخضر الحار.
- نصف ملعقة كبيرة من الشطة الحارة.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المدقوقة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المدقوق.
- ملعقة كبيرة من بودرة الكمون.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- عشر ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الزيت للقلي.
طريقة التحضير
- نغسل السمك جيداً بالماء.
- نهرس فصين من الثوم بواسطة مدقة الطعام، ثم نخلطهما مع الملح، وربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- نعصر ليمونة واحدة على مزيج الكمون والثوم، ونوزع الخليط على السمك من الداخل، ونضع السمك في وعاء، ونتركه منقوعاً بالتتبيلة مدة نصف ساعة.
تحضير الصلصة:
- نهرس باقي كمية الثوم في وعاء، ونضيف إليه الكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، وباقي كمية الكمون، والفلفل الأخضر، وعصير باقي حبات الليمون الطازجة، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد، ونترك المزيج جانباً.
- نغمس السمك بالدقيق بحيث يغطيه تماماً، ونضعه في صينية.
- نسخن زيت القلي في وعاء على نار مرتفعة، ونضع السمك في الزيت، مع مراعاة تركه لمدة دقيقتين على نار عالية، ثم نخفف النار تحته، ونتركه لمدة ست دقائق، مع مراعاة تغطية الوعاء بغطاء مناسب.
- نقلب السمك على الجهة الأخرى، ونرفع النار تحته لمدة دقيقة، ثم نخففها لمدة ست دقائق حتى ينضج السمك.
- نرفع السمك من الوعاء، ونضعه على منديل ورقي لامتصاص زيت القلي منه.
- نصب على السمك الصلصة بحيث تغطيه كله.
