العربية  

books fried bourbon fish

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سمك بربوني مقلي (Info)


المكوِّنات

  • كيلو غرام من السمك البربوني نظيف ومغسول.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من الكمون.
  • طبق أرز صيادية جاهز.
  • ملعقة صغيرة ونصف من ثوم بودرة.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار -حسب الرغبة-.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • زيت.


طريقة التحضير

  • خلط الثوم البودرة والكمون الملح والفلفل الحار والفلفل الأسود وعصير الليمون في وعاء وتحريك الخلطة جيدًا.
  • تتبيل السمك بالخليط من جميع الجهات، وحفظه في الثلاجة مدّة ساعة.
  • غمس السمك في الدقيق حتى يغلفه تمامًا، وقليه في كمية وافرة من الزيت، وتقديمه مع أرز الصيادية والسلطة.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Colorful Fish

Colorful Fish