books fish sayadiyah preparation
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Sayadiyah preparation
# Sayadiyah Fish and Shrimp
# How to prepare Sayadiyah with fish
# Fish Saydia method
# Lebanese Fish Sayadieh
# Sayadiyah Kanaad
# Sayadiyah rice
# Sbeit Sayadiyah
# Lebanese Sayadiyah
# How to make Sayadiyah rice
# Sayadiyah Shrimp with Basmati Rice
# Egyptian Sayadiyah
# Sayadiyah work
# Sayadiyah Rice with Flavored Oil
# Chicken Sayadiyah
# The modus operandi of the fisherman
# Palestinian fisherman
# Sayadieh Fish Fillet
# Saydiah Kingfisher
# How to make squid fisherman
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد صيادية السمك (Info)
المكونات
- كيس واحد من سمك الفيليه.
- ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقتان كبيرتان من بهارات السمك.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب واحد من الدقيق.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- حبتان كبيرتان من البصل المقطّع إلى شرائح.
- كوبان ونصف من الأرز المنقوع.
- ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المقلي للتزيين.
- خمسة فصوص من الثوم المقطع إلى شرائح.
طريقة التحضير
- وضع كلٍّ من ملح الطعام، والكركم، والبهارات، والفلفل.
- توزيع نصف الخليط على سمك الفيليه.
- إضافة الزيت إلى المقلاة، وتسخينه.
- وضع سمك الفيليه في الدقيق، حتى تتكوّن عليه طبقةٌ خفيفةٌ من الدقيق، وقليه بالزيت لثوانٍ قليلةٍ.
- ترك السمك جانباً.
- قلي شرائح البصل والثوم في الزيت نفسه، إلى أن يصبح لونهما غامقاً، ووضعه فوق السمك المقلي.
- إضافة الأرز المنقوع سابقاً بعد غسله وتصفيته إلى السمك.
- تسخين أربع كؤوس من الماء مع بقية البهارات، وإضافتها إلى الأرز.
- ترك الأرز يغلي على نارٍ قويةٍ، ثم تخفيف قوة النار، وتركه على النار لمدة نصف ساعة؛ حتى ينضج الأرز.
- سكب الأرز والسمك في طبق التقديم، وتزيينه بالصنوبر.
