العربية  

books falafel salad with arugula

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الفلافل بالجرجير (Info)


المكوّنات

  • نصف كوب من الجرجير المفروم خشناً.
  • نصف كوب من الخس المفروم خشناً.
  • عشر حبات من الفلافل المقطّع إلى قطع صغيرة الحجم.
  • ربع كوب من الزيتون الأخضر المفروم خشناً.
  • ربع كوب من الفلفل الأصفر المفروم ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من النعناع الجافّ.


طريقة التحضير

  • نضع الخس، والجرجير، والفلفل الأصفر الرومي في وعاء ونخلط، ثم نضيف الفلافل ونستمر في الخلط.
  • نضيف زيت الزيتون، والملح، وعصير الليمون، والزيتون، بالإضافة إلى النعناع ونخلط، ثم نقدّم السلطة باردة.


Source: mawdoo3.com