العربية  

books arugula salad with garlic flavor

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الجرجير بنكهة الثوم (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
تكفي لـِ 4 أشخاص

المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون.
  • ثلاثة فصوص ثوم مهروسة.
  • ربع كوب من زيت الزّيتون.
  • كوب من حب الرماّن.
  • أربعة أكواب جرجير مفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التّحضير

  • وضع عصير اللّيمون والثّوم والفلفل والملح في طبق عميق، والتحريك بالمضرب الشّبكي حتى تختلط المواد معًا، ثم إضافة زيت الزّيتون تدريجيًا مع الاستمرار في التّحريك حتى تتكوّن صلصة بقوام سميك.
  • وضع الجرجير وحب الرمّان في طبق التّقديم، وتوزيع الصلصة عليهما وتقديمها فورًا.


Source: mawdoo3.com