books falafel cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# falafel cake method # making falafel # falafel dough # falafel seasoning # falafel tahini # Falafel Fatayer # types of falafel # Falafel with white tahini sauce # How to make Palestinian falafel # Palestinian Falafel Method # How to make stuffed falafel # How to make Shami falafel # Falafel the Egyptian way # Falafel the Palestinian way # Lebanese falafel # traditional falafel # How to make Syrian falafel # Falafel the Syrian way # Palestinian Falafel # Sweet falafel with strawberry sauce

كيكة الفلافل (Info)

مكوّنات الفلافل:

أربع بيضات كبيرة الحجم.
كأس من كل من: زيت الذرة، والحليب السائل كامل الدسم، والكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً، والبقدونس المفروم ناعماً، وطحين الحمّص.
بصّلة مقشرة ومفرومة ناعماً.
ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والكمّون، والفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من: البيكنج باودر، والسمسم المحمصّ.

مكوّنات صلصة الطحينيّة:

خلط اللبن الرائب، والطحينيّة السائلة، وعصير الليمون في وعاء للحصول على صلصة متجانسة، ثم ترك الصلصة جانباً.
وضع البيض، والزيت، والحليب في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة البقدونس، والكزبرة، والطحين، بالإضافة إلى البصل.
إضافة خليط البهارات، والبيكنج باودر والخلط جيّداً للحصول على خليط متجانس.
سكب الفلافل في صينيّة واسعة مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثم إضافة فوقها السمسم المطحون.
إدخال الفلافل إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج، ثم إخراجها من الفرن وتركها حتى تبرد.
تقطيع كيكة الفلافل إلى مربعات متوسطة الحجم، وتقديمها بجانب صلصة الطحينيّة.

Source: mawdoo3.com