العربية  

books falafel tahini

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طحينية الفلافل (Info)


المكوّنات

  • كأس من الطحينة.
  • ثلاثة أرباع كأس من الماء الفاتر.
  • ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم.
  • ربع كأس من عصير الليمون.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس، المفروم ناعماً.


طريقة التحضير

  • نضع في وعاء محضرة الطعام، الطحينة، والثوم، والماء، وعصير الليمون، ثم نخلط جميع هذه المكوّنات مع بعضها البعض، حتى نحصل على خليط متجانس، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن إضافة المزيد من الماء إلى خليط الطحينية في حالة كانت الصلصة متماسكة جداً.
  • نضيف البقدونس المفروم إلى الخليط السابق، ونخلطه جيداً، ثم نقدم صلصة الطحينية بجانب الفلافل.


Source: mawdoo3.com