العربية  

books egg potato gratin

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

غراتان البطاطا بالبيض (Info)


المكوّنات:

  • نصف كيلو من البطاطا المقطعة إلى مكعبات والمقلية.
  • أربع بيضات.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
  • ربع كيلو من مرتديلا الدجاج المقطعة إلى مكعّبات.
  • نصف قالب من الزبدة المقطّعة إلى مكعّبات.
  • كوب من جبن الموزاريلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير:

  • ادهني صينيّة الخبر بالقليل من الزبدة، ثمّ ضعي البطاطا المقلية، والمرتديلا، والزبدة.
  • ضعي في كلّ زاوية من زوايا الصينيّة بيضة، ورشّي فوقها القليل من البقدونس.
  • انثري الملح والفلفل الأسود بشكل عشوائيّ على الصينية، ثم أضيفي جبن الموزاريلا.
  • ضعي الصينيّة في الفرن على درجة حرارة متوسّطة لمدة ربع ساعة.
  • قطعي الغراتان وقدميه ساخناً.


Source: mawdoo3.com