العربية  

books potato pastries with eggs and cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

معجنات البطاطا بالبيض والجبن (Info)


المكونات

  • كأسان من البطاطا المبشورة.
  • بيضةٌ مخفوقة.
  • نصف كأسٍ من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات.
  • رشّة من الملح.
  • رشّة من الفلفل الأسود.
  • رشّة بودرة الثوم.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الزبدة الطريّة.
  • كأس جبن تشيدر، مبشور.


طريقة التحضير

  • مزج البطاطا مع البيض، والطحين، والفلفل، وبودرة الثوم، والملح في وعاءٍ وخلطها جيّداً.
  • تذويب الزبدة في مقلاةٍ على النار، ووضع كميّةٍ من مزيج البطاطا في المقلاة باستخدام مغرفة.
  • تحريك المزيج في المقلاة ليتحول للشكل الدائريّ.
  • رشّ جبنة تشيدر.
  • وضع كميّةٍ من مزيج البطاطا، وتركها لما يقارب عشر دقائق، وقلْبها على الجهة الأخرى، وتركها لما يقارب عشر دقائق أخرى، وإخراجها من المقلاة، ووضعها في أطباق مناسبةٍ للتقديم.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Golden Egg

Golden Egg

 

 
(7)
Pastries

Pastries