books delicious arabic bread
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Delicious food with bread
# delicious dessert
# delicious koshary
# Delicious Shabzi broth
# Delicious sushi recipe
# Delicious omelette
# Delicious home dip
# Delicious work of Balah Al Sham
# Delicious vegetable cake
# Delicious goury maamoul
# Delicious fried eggs
# Delicious marinated olives
# Delicious dengal pickle
# Delicious pickled carrots
# Delicious Pinacolada Smoothie
# Preparing delicious vegetable edam
# Delicious calf's tail
# Delicious chocolate mousse
# Delicious ammonia biscuits
# Delicious pickled eggplant
View more
Source: mawdoo3.com
الخبز العربي اللذيذ (Info)
| مدَّة تجهيز المكوّنات | 180 دقيقة |
| مدَّة الطهي | 12 دقيقة |
| تكفي لـ | 60 شخصًا |
المكوّنات
- أربعة أكواب ونصف من الدقيق.
- ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية الناعمة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع كوب من الحليب المجفف.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- كوبان من الحليب الدافئ.
طريقة التحضير
- وضع أربعة أكواب من الدقيق والحليب والخميرة والسكر والملح في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب العجين وتشغيل الخلاط لتختلط المواد.
- إضافة الحليب والزيت والعجن لمدَّة ثلاث دقائق لتتكون عجينة متماسكة وملساء، وإضافة باقي كمية الدقيق في حال كانت العجينة لينة.
- وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت ودهن سطحها بكمية قليلة من الزيت، وتغطيتها بقطعة من النايلون، وحفظها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يصبح حجمها مضاعفًا.
- وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وفردها بالنشابة لتصبح بسماكة سنتيمترٍ.
- إحضار قطاعة بسكويت مستديرة مقاس تسعة سنتيمترات، وتقطيع العجينة ووضع القطع في صينية، وتغطيتها بالنايلون وتركها لمدَّة نصف ساعة ليتضاعف حجمها ثانية.
- إحضار صواني قصيرة الحافة، وتثبيت الرف الشبكي وسط الفرن، وتسخين الفرن لدرجة حرارة 200 درجة مئوية.
- وضع العجينة في الصواني مع ترك مسافة سنتيمترين ونصف بين كل قطعة والأخرى .
- وضع الخبز في الفرن لمدَّة من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
