العربية  

books dates stuffed with manchego cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تمر محشي بجبنة مانتشيجو (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 4 أشخاص


المكوّنات:

  • تسع شرائح من اللحم البقري المقدد المدخن.
  • تسع حبّات من التمر المدحول.
  • ملح وفلفل أسود "للتبيل".
  • مئة غرامًا جبنة مانتشيجو مقطعة.


طريقة التحضير:

  • شق حبّات التمر طوليًا بسكين حادّة، ونزع البذور منها.
  • حشو كل حبة من حبات التمر بالجبنة، وإغلاق الشقوق بالضغط عليها بعد حشوها.
  • لف كل حبة من حبات التمر المحشوة باللحم البقري المدخن المقدد، ورشها بالفلفل الأسود والملح.
  • رص حبّات التمر في صينية خبز، ورشها بزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح.
  • إدخال الصينية إلى فرن ساخن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدّة عشر دقائق حتّى تذوب الجبنة في التمر، ويصبح لون اللحم المقدد بنيًا.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
2 . Dates

2 . Dates