العربية  

books hot dog sandwich with cheddar cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ساندويش النقانق بجبنة الشيدر (Info)


الكمية 8 أشخاص
مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة


المكوّنات

  • عشر قطعٍ من النقانق.
  • عشرة أرغفة صمون.
  • ربع كوبٍ من: الكاتشب، والمايونيز، والخردل، وشرائح الزيتون الأسود، وشرائح الفلفل الأخضر المخلل، وشرائح مخلل الخيار، والبصل المفروم.
  • كوبان من جبنة الشيدر المبروشة.


مكوّنات الصلصة:

  • حبةٌ متوسطة الحجم من البصل المفروم فرماً خشناً.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • نصف حبةٍ متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الحلو المفروم.
  • ثلاث حباتٍ كبيرةٍ من البندورة المقشرة والمفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من: الكمون، والملح.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من: البابريكا الحلوة، والشطة المجروشة.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجةٍ مئويةٍ، ووضع الرف الشبكيّ في منتصف الفرن.
  • تحضير الصلصة من خلال قلي البصل والثوم فوق نارٍ متوسطة الحرارة.
  • إضافة البندورة وتقليب المكوّنات لبضع دقائقٍ حتّى تنضج البندورة.
  • إضافة الفلفل، والكمون، والبقدونس، والشطة، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، وتقليب المكوّنات حتّى تنضج من الاحتفاظ بقرمشتها.
  • فتح جوانب أرغفة الصمون من دون قطعها بالكامل.
  • توزيع الكاتشب، والمايونيز، والخردل في الصمون.
  • وضع النقانق في الأرغفة، وتوزيع الصلصة، وشرائح الخضار فيها.
  • رَص الأرغفة في صينية الخبز، وتوزيع الجبنة فوقها.
  • وضع الصينية تحت الشواية حتّى تذوب الجبنة وتتحمّص السندويشات.


Source: mawdoo3.com