العربية  

books sausage sandwich with halloumi cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ساندويش السجق بجبنة الحلوم (Info)


المكوّنات

  • نصف كيلوغرامٍ من السجق.
  • ربع كيلوغرامٍ من الحلوم.
  • ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من دبس الرمان.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من خل البلسميك.
  • نصف حبةٍ من: الفلفل الأحمر والأخضر المقطعان إلى شرائح، والبصل المقطّع إلى شرائح.
  • ثمانية أرغفةٍ.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة مئتي درجةٍ مئويةٍ.
  • تقليب السجق في قدرٍ فوق النار حتّى ينضج.
  • إضافة البصل، والفلفل الحلو والاستمرار بتقليب المكوّنات.
  • إضافة دبس الرمان والخل البلسميّ.
  • رفع الخليط عن النار، ووضع الأرغفة فوق بعضها.
  • وضع كميةٍ من الخليط فوق الخبز، والقليل من الجبن في كلِّ رغيفٍ.
  • ثني الأرغفة حتّى يصبح شكلها مربعاً، ثمَّ خبزها تحت الشواية حتّى تذوب الجبنة ويتحمّص الخبز.


Source: mawdoo3.com