books crab with tamarind
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات ثلاث قطع من سرطان البحر المنظّف والمقطّع. عشر حبّات من الفلفل الحارّ المقطّع والمنزوع البذور. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. ملعقة كبيرة من السكّر. بيضة مخفوقة. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ثلاث حبّات من الطماطم مفرومة ناعماً. نصف كوب من البصل المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبروش. ملعقة كبيرة من التمر الهنديّ المنقوع في ربع كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من النشا الممزوجة مع ملعقتان كبيرتان من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. كوبان من الماء. ملح وفلفل أسود حسب الحاجة. للتزيين بقدونس مفروم، وبصل أخضر مفروم.
طريقة التحضير نضع الطماطم، والبصل، والفلفل الأخضر في محضرة الطعام، ونخلطهم حتّى تتكوّن صلصة. نضع الزيت على النار، ونُضيف له الثوم، والزنجبيل، ونحرّكهم، ثمّ نُضيف الصلصة السابقة ونحرّك حتّى تتبخر الماء منها. نضيف معجون الطماطم، والسكّر، والماء، وعصارة التمر هنديّ، وصلصة الصويا، والملح، والفلفل الأسود، ونتركهم حتّى الغليان. نضيف قطع السلمون، ونتركها على النار لعشر دقائق. نسكب خليط الماء، والنشا، والبيض، والبقدونس، والبصل الأخضر، ونتركهم مدّة دقيقتين. نسكبه في صحون التقديم، ونقدّمه مباشرة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.