books chicken tamarind
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Tandoori chicken with tamarind
# Grilled Hammour with Tamarind
# Vegetable stew with tamarind
# Cabbage rice with tamarind
# Kabab Hillah with tamarind
# Fish broth with tamarind
# Turnip stuffed with tamarind
# tamarind weevil
# Sabzi with tamarind
# Tamarind with fish method
# Fish and tamarind
# tamarind salad
# The benefits and harms of tamarind
# tamarind drink
# Contraindications to the use of tamarind
# Lamb neck with tamarind
# Sautéed meat in tamarind sauce
# Aloe vera tamarind drink
# Hibiscus and tamarind juice
# Crab with tamarind
View more
Source: mawdoo3.com
دجاج بالتمر الهندي (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطّهي | خمس وثلاثون دقيقة |
| تكفي لـ | ستّة أشخاص |
المكوّنات
- ستّ قطعٍ من أفخاذ الدّجاج (دبّوس).
- كوب من الماء.
- بصلة متوسّطة مفرومة.
- نصف كوبٍ من التّمر الهندي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
- ثلاثة فصوصٍ من الثّوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة.
- حبّة متوسّطة من الفلفل الأخضر الحلو المشوي والمفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزّنجبيل المفروم.
- كوب ونصف من حليب جوز الهند.
طريقة التّحضير
- وضع التّمر الهندي والماء في طبقٍ عميق ونقع التّمر لمدّة ثلاثين دقيقة.
- تصفية التّمر الهندي في مصفاةٍ صغيرة للحصول على نصف كوبٍ من التّمر الهندي وتركه جانباً.
- وضع الزّيت في مقلاةٍ عميّقة ووضع المقلاة على نارٍ متوسّطة ثمّ إضافة البصل وتقليبه إلى أن يذبل باستعمال ملعقةٍ خشبيّة.
- إضافة الثّوم والزّنجبيل والدّجاج والشطّة وتقليب الدجاج إلى أن يصبح ذهبيّ اللون.
- إضافة حليب جوز الهند وتغطية المقلاة وتركها على نارٍ هادئة لمدّة ثلاثين دقيقة.
- إضافة التّمر الهندي والفلفل المشوي وتغطية المقلاة وتركها لمدّة خمس دقائق.
- وضع الدّجاج في طبق التّقديم وتقديمه مع الأرز الأبيض.
