العربية  

books hibiscus and tamarind juice

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عصير الكركديه والتمر الهندي (Info)


مدّة التَّحضير عشر دقائق
مدَّة الطَّهي خمس دقائق
تكفي لـِ عشرة أشخاص


المكوّنات

  • كوب من التمر الهندي.
  • كوب من الكركديه.
  • لتران من الماء.
  • كوب ونصف من السُكّر.


طريقة التّحضير

  • وضع التمر الهندي مع الكركديه، السُكّر والماء في قدر عميق وتقليب المكوّنات جيداً حتى يتم إذابة السُكّر.
  • وضع القدر على درجة حرارة متوسطه وتركه إلى أن يغلي لمدّة خمس دقائق.
  • ترك الخليط في القدر ووضعه في الثلاّجة لعدّة ساعات أو لمدّة ليلة كاملة.
  • تصفية الشراب باستخدام مصفاة ناعمة، مع إضافة المزيد من الماء حسب الرغبة.
  • تّحضير أكواب تقديم مناسبة ووضع مكعبات من الثلج فيها.
  • سكب شراب الكركديه مع التمر الهندي في أكواب التقديم وتقديمه بارداً.


Source: mawdoo3.com