العربية  

books classic chocolate tart

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تورتة الشوكولاتة الكلاسيكية (Info)


المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخلّ.
  • كوبان من السكر.
  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • كوب من الحليب.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • القليل من الملح.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • شوكولاتة سائلة للتزيين.


طريقة التحضير

  • نمزج البيض، والخلّ معاً بشكلٍ جيّد.
  • نضيف السكر، والبيكنج باودر، والفانيلا، والملح إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التحريك.
  • نضيف الطحين، والحليب، والزيت مع التقليب المستمر للمكوّنات حتى نحصل على مزيج لين وناعم.
  • ندهن صينيّة فرن بالقليل من الزبدة، ثم نرشها ببعض الطحين.
  • نسكب مزيج الكيك في الصينيّة، ثمّ ندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة.
  • نترك الصينيّة في الفرن حتى تنتفخ التورتة، وتنضج تماماً.
  • نخرج التورتة من الفرن، ونتركها حتى تبرد، ثمّ نزينها بالشوكولاتة السائلة ونقدمها مباشرة إلى جانب المشروبات الساخنة أو الباردة.
Source: mawdoo3.com