العربية  

books chocolate crispy biscuits

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بسكويت الشوكولاتة الهش (Info)


مدّة التحضير 25 دقيقة
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِـ 8 أشخاص


المكوّنات

  • مئتان وعشرون غراماً من الجبنة الكريمية.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • مئة غرام من الزبدة.
  • عبوة من خليط كعك الشوكولاتة وزن خمسمئة غرام.
  • بيضة.
  • السكر البودرة -للتزيين-.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
  • خلط الجبنة الكريمية، والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح الخليط أملس.
  • إضافة البيض، والفانيلا، وخليط الكعك والتقليب.
  • تغطية الخليط وإدخاله إلى الثلاجة لمدّة ساعتين ليتماسك.
  • تشكيل العجين المبرد إلى كرات بحجم ملعقة الطعام ثمّ دحرجة الكرات في السكر البودرة.
  • وضع البسكويت في صينية خبز غير مدهونة على مسافة مناسبة بين كل واحدة والأخرى.
  • خبز البسكويت لمدّة اثنتي عشرة دقيقة.
  • تقديم البسكويت بارداً ورشّه بالسكر البودرة.


Source: mawdoo3.com