books chocolate cake with digestive biscuits

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chocolate biscuit cake # Chocolate biscuit milkshake # Chocolate cake decorated with chocolate cream # Nutritional value of digestive biscuits # Chocolate cake easy to prepare # Chocolate cake with butter cream # Chocolate cake # cold chocolate cake # Chocolate cookie cake # Chocolate cake with coffee # Cold cake with chocolate and cheese # Chocolate and cold cream cake # Nescafe cake with chocolate # Chocolate cake without oven # Chocolate sponge cake # Cinnamon cake with chocolate # Chocolate sponge cake method # Fragile chocolate cake # Chocolate Millet Cake # Chocolate sponge cake preparation

كيكة الشوكولاتة ببسكويت الدايجستيف (Info)

مدّة التحضير	خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطهي	سبع دقائق
عدد الحصص	عشر حصص
طريقة الطهي	طهي على النار وتبريد بالثلّاجة

مكوّنات شراب الشوكولاتة:

مكوّنات الجاناش:

تكسير البسكويت إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء كبير.
تسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وتحميص الجوز، والبندق لمدّة خمس دقائق مع التحريك بشكل متكرر لتحميص كل المكسّرات.
إضافة المُكسّرات المحمّصة وإضافتها إلى البسكويت.

تحضير شراب الشوكولاتة:

إضافة السكّر، وبودرة الكاكاو في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
تحريك الخليط مع إضافة الماء بالتدريج إلى الخليط.
إضافة الزبدة إلى الخليط وتحريك المكّونات على النار المتوسطة وترك المزيج إلى أن يغلي لمدّة تتراوح من سبع دقائق إلى ثماني دقائق مع التحريك المستمر.
رفع الخليط عن النار وإضافة خلاصة الفانيلا.
ترك الخليط جانباً لمدّة من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة.
سكب الشوكولاتة فوق البسكويت والمكسّرات وخلطهم جيّداً باستخدام الملعقة الكبيرة.
سكب المزيج في قالب مستدير وتبطينه بورق الخبز والضغط عليه باستخدام الملعقة جيّداً.
تغطية القالب ووضعه في الثلاّجة لمدّة ثلاثين دقيقة إلى ساعة إلى أن يبرد تماماً قبل تحضير الجاناش.

تحضير الجاناش:

إحضار قدر صغير ووضع الكريمة في القدر وتسخينها على النار المتوسطة مع التحريك إلى أن تبدأ بالغليان.
سكب الكريمة فوق رقائق الشوكولاتة المفرومة بعد وضعها في وعاء مناسب وتركها لمدّة دقيقة دون تحريك ثمّ تحركيها حتى الحصول على خليط ناعم.
إخراج القالب من الثلّاجة (بعد مرور ساعة على تبريده) وسكب الجاناش فوقه مع توزيعه بالتساوي.
إدخال القالب إلى الثلّادة وتبريده لمدّة من ثلاث إلى أربع ساعات إلى أن يجمد تماماً.
إخراج قالب الكيك من الثلّاجة وتزيينه بالمُكسّرات المُحمّصة وتقطيعه ثمّ تقديمه بجانب القهوة أو الشاي.

Source: mawdoo3.com