كوكيز الشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة الصغيرة (معلومة)
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
20 دقيقة
تكفي ل
5 أشخاص
المكوّنات
بيضتان كبيرتان.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة الطرية.
كوب من السكر البني المعلب.
كوبان من قطع الشوكولاتة الصغيرة.
طريقة التحضير
خلط الملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا والدقيق معًا في وعاء.
خفق السكر البني مع الزبدة حتى يصبح لونهما فاتحًا، ثم إضافة الفانيلا والبيض، وخفق المكوّنات جيدًا حتى تتمازج.
إضافة خليط الدقيق تدريجيًا مع الخفق قدر الإمكان، ثم إضافته وتحريك باقي خليط الدقيق وقطع الشوكولاتة الصغيرة.
ملء ملاعق كبيرة من خليط الكوكيز ووضعها في صوانٍ مجهزة ومبطنة بورق الخبز، وخبزها في فرن درجة حرارته 170 درجة مئوية ولمدّة عشر دقائق حتى تصبح باللون الذهبي.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل