books chocolate cake with cocoa cream
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكونات للكيك
مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. أربع بيضات. ظرفان من الفانيلا البودرة. ظرفان من البيكنج باودر. ملعقةٌ صغيرةٌ من قشور الليمون المبشورة. ثلاثمئة غرام من الطحين الأبيض. مئتا غرام من السكر. أربع مَلاعق كبيرة من الكاكاو. ربع كوب من الحليب السائل. مكونات الكريمة
علبتان من كريمة الخفق البودرة. ظرفان من الفانيلا البودرة. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. للتزيين
فراولة أو كرز حسب الرغبة.
طريقة التحضير لتحضير الكيك
نضع في وعاء: الطحين المنخول، والبيكنج باودر، والكاكاو، ونخلط المكونات بشكلٍ جيد، ونتركها جانباً. نضع في الخلاط الكهربائيّ: الزبدة، ونخفقها جيداً، ثمّ نضيف إليها السكر، والفانيلا، ونستمر في الخفق حتّى نحصل على مزيجٍ كريميّ. نضيف إلى الخليط السابق البيض، وقشور الليمون المبشورة، ونستمرّ في الخفق. نسكب فوق الخليط السابق مزيج الطحين المنخول، ثمّ نضيف الحليب، ونستمرّ في الخفق حتى تتجانس كافّة المكونات مع بعضها. نحضّر قالب الكيك، وندهنه بالزيت النباتيّ، ثمّ نرشه بكميّة قليلة من الطحين الأبيض. نسكب المزيج في القالب، ونرجه من الطرفين، حتّى يتساوى من كافة الجوانب. نُسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثمّ نضع الصينية، ونتركها مدّة نصف ساعة، حتّى ينضج. لتحضير الكريمة
نضع في الخلّاط الكهربائيّ: الكريمة البودرة، والفانيلا، والكاكاو، ونخفق المكوّنات بشكلٍ جيدٍ. نسكب فوق الخليط: الحليب السائل، ونستمر في الخفق، حتّى نحصل على مَزيجٍ كثيفٍ. نترك الكيك جانباً، حتى يبرد. نَدهن الكيك بالكريمة، وندخله الثلاجة مدّة ثلاث ساعات على الأقلّ حتّى يتجمد. نزيّن الكيك بالفراولة أو الكرز. نقطّع الكيك بالشكل الذي نريده، ونضع كلّ قطعة في طبقٍ للتقديم.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.