كتب chocolate cake with cocoa cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة الشوكولاتة المزينة بكريمة الشوكولاتة
# كيكة الشوكولاتة بكريمة الزبدة
# كيكة بكريمة الشوكولاتة
# بسكويت شوكولاتة بكريمة الشوكولاتة
# كيكة الشوكولاتة بصلصة الكاكاو
# كيكة الكاكاو بالشوكولاتة
# إعداد تورتة بكريمة الشوكولاتة
# صلصة الشوكولاتة بكريمة الخفق
# بغرير بكريمة الشوكولاتة
# فطيرة بكريمة الشوكولاتة
# تورتة الموز بكريمة الشوكولاتة
# تورتة الشوكولاتة بكريمة البندق
# بسكويت بكريمة الشوكولاتة
# كيكة الشوكولاتة والكريمة الباردة
# ليزي كيك بالكاكاو والشوكولاتة
# كيك الشوكولاتة والكاكاو
# صوص الشوكولاتة الطازج بالكاكاو
# صلصة الشوكولاتة باستخدام الكاكاو
# عمل صلصة الشوكولاتة بالكاكاو
# فوائد الكاكاو والشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة الشوكولاتة بكريمة الكاكاو (معلومة)
المكونات
للكيك
- مئتان وخمسون غراماً من الزبدة.
- أربع بيضات.
- ظرفان من الفانيلا البودرة.
- ظرفان من البيكنج باودر.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من قشور الليمون المبشورة.
- ثلاثمئة غرام من الطحين الأبيض.
- مئتا غرام من السكر.
- أربع مَلاعق كبيرة من الكاكاو.
- ربع كوب من الحليب السائل.
مكونات الكريمة
- علبتان من كريمة الخفق البودرة.
- ظرفان من الفانيلا البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
للتزيين
- فراولة أو كرز حسب الرغبة.
طريقة التحضير
لتحضير الكيك
- نضع في وعاء: الطحين المنخول، والبيكنج باودر، والكاكاو، ونخلط المكونات بشكلٍ جيد، ونتركها جانباً.
- نضع في الخلاط الكهربائيّ: الزبدة، ونخفقها جيداً، ثمّ نضيف إليها السكر، والفانيلا، ونستمر في الخفق حتّى نحصل على مزيجٍ كريميّ.
- نضيف إلى الخليط السابق البيض، وقشور الليمون المبشورة، ونستمرّ في الخفق.
- نسكب فوق الخليط السابق مزيج الطحين المنخول، ثمّ نضيف الحليب، ونستمرّ في الخفق حتى تتجانس كافّة المكونات مع بعضها.
- نحضّر قالب الكيك، وندهنه بالزيت النباتيّ، ثمّ نرشه بكميّة قليلة من الطحين الأبيض.
- نسكب المزيج في القالب، ونرجه من الطرفين، حتّى يتساوى من كافة الجوانب.
- نُسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثمّ نضع الصينية، ونتركها مدّة نصف ساعة، حتّى ينضج.
لتحضير الكريمة
- نضع في الخلّاط الكهربائيّ: الكريمة البودرة، والفانيلا، والكاكاو، ونخفق المكوّنات بشكلٍ جيدٍ.
- نسكب فوق الخليط: الحليب السائل، ونستمر في الخفق، حتّى نحصل على مَزيجٍ كثيفٍ.
- نترك الكيك جانباً، حتى يبرد.
- نَدهن الكيك بالكريمة، وندخله الثلاجة مدّة ثلاث ساعات على الأقلّ حتّى يتجمد.
- نزيّن الكيك بالفراولة أو الكرز.
- نقطّع الكيك بالشكل الذي نريده، ونضع كلّ قطعة في طبقٍ للتقديم.
