books chocolate and cocoa cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Lazy Cake with Cocoa and Chocolate # Dark chocolate and cocoa # Chocolate cake with cocoa sauce # Chocolate Cake with Cocoa Cream # Cocoa Chocolate Cake # Fresh chocolate sauce with cocoa # Chocolate sauce with cocoa # Making cocoa chocolate sauce # The benefits of cocoa and chocolate # How to make chocolate with cocoa # Chocolate sauce with cocoa powder # Chocolate sauce with cocoa and orange # Another recipe for chocolate cocoa sauce # How to make chocolate from cocoa # Chocolate with cocoa and milk # Chocolate brown cocoa sauce # Hot Chocolate Cocoa Sauce # Making chocolate sauce from cocoa # Liquid chocolate with cocoa powder # Chocolate syrup with cocoa and vanilla

كيك الشوكولاتة والكاكاو (Info)

مدة التحضير	ثلاثون دقيقة
عدد الأشخاص	عشرة-اثنا عشر شخصاً

خليط الكيك:

مكوّنات الكريمة:

تحضير خليط الكيك:

تنخيل الدقيق، والكاكاو، والبيكربونات، والبيكنج باودر، والملح في وعاء الخلاط وإضافة السكر.
تثبيت المضرب الشبكي وتشغيله على سرعة بطيئة لعدّة ثواني.
إضافة الحليب، والزيت، والبيض، والفانيليا، وخفقهم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
إضافة الماء المغلي والخفق لمدة نصف دقيقة للحصول على خليط ناعم.
سكب الخليط في القالب.
إدخال الكيك في الفرن لمدة (30-35) دقيقة.
اختبار نضج الكيك بواسطة عود خشبي صغيرحيث يجب أن يخرج العود نظيفا عند غرزه في الكيك.
وضع القالب على شبك معدني لمدة 5 دقائق ثمّ قلبه على شبك معدني أو قاعدة كرتونية.
ترك القالب إلى أن يبرد تماما.

تحضير الكريمة:

تنخيل السكر الناعم في طبق عميق.
إضافة الحليب بالتدريج مع التقليب بالشوكة إلى الحصول على كريمة ناعمة بنفس قوام العسل.
وضع الكريمة في ثلاث أطباق وإضافة الألوان وتقليبها حتى تختلط الألوان مع الكريمة.
تزيين الكيك .
ترك الكريمة تجف تماماً قبل تقديم الكيك.

Source: mawdoo3.com