books chicken sumac method
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken Sumac Musakhan Method
# Chicken Musakhan with Saj and Sumac
# Sumac Onion Roll
# Watercress Sumac Sauce
# Frying pans with sumac
# Cheese and thyme pie with sumac
# Purslane salad with sumac
# arugula salad with sumac
# Chicken with onions and sumac heated
# Chicken stuffed with onions and sumac
# Sumac chicken with onions
# Stuffed falafel with onions and sumac
# Arabic burger with onions and sumac
# Potato kibbeh with onions and sumac
# Citrus thyme and sumac
# Onion and sumac salad with vegetables
# Onion and sumac salad in oil
# Zaatar pie with cheese and sumac
# Potatoes with onions and sumac
# Sumac benefits
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة الدجاج بالسماق (Info)
| مدّة التحضير | خمس عشر دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكونات
- ملعقة كبيرة من كلٍ من: السماق، الفلفل الأسود والملح.
- كيلو غرام من الدجاج المقطّع.
مكونات التتبيلة:
- بصلة مُبرّدة ومتوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة من السماق.
- نصف كوب من كلٍ من: زيت الزيتون وعصير العنب الأبيض.
- رشة من الفلفل الأسود والملح -حسب الرغبة-.
- ثلاث حبات من الفليفلة المُبرّدة وصغيرة الحجم.
- عصير خمس ليمونات.
- ثلاثة فصوص من الثوم المُبرّد.
طريقة التحضير
- فرك قطع الدجاج بكلٍ من: السماق، الفلفل والملح، وخلط مكونات التتبيلة جميعها في وعاء لوضع الدجاج فيها لتتبيله لمدة ساعتين على الأقل.
- إزالة الدجاج من التتبيلة مع ترك التتبيلة جانباً ثمّ شوي قطع الدجاج على الشواية أو في الفرن إلى أن ينضج.
- وضع تتبيلة الدجاج في قدر على النار لغليها ثمّ سكب كوب من التتبيلة على الدجاج المطهي لتقديمه.
