العربية  

books chicken breast with vegetables in chinese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صدور الدجاج مع الخضار في الصينية (Info)


المكونات

  • نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المخلية من العظام المنظّفة والمقطّعة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ.
  • حبةٌ من الكوسا مقطّعة على شكل مكعبات متوسطة الحجم.
  • حبةٌ من البطاطا مقطّعة على شكل مكعبات متوسطة الحجم.
  • حبتان من الجزر مقطّعتان على شكل مكعبات متوسطة الحجم.
  • حبتان من البصل مقشّرتان ومقطّعة على شكل مكعبات متوسطة الحجم.
  • حبةٌ من الباذنجان مقشرة ومقطّعة على شكل مكعبات متوسطة الحجم.
  • حبتان من قاعدة الخرشوف.
  • ثلاثة حبات من البندورة المقشرة والمقطّعة
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الملح.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البهار الحلو.
  • كوبٌ من المرق.
  • أربع ملاعق كبيرةٍ من الزيت النباتي.
  • أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من رب البندورة.


طريقة التحضير

  • اقلي قطع الدجاج بالزيت النباتي حتى تنضج، ثم انقليها إلى الصينية، ثم اقلي قطع الباذنجان حتى تتحمّر وضعيها في الصينية.
  • افردي جميع الخضار المقطعة في الصينية، ورشي جميع البهارات.
  • اخلطي رب البندورة مع عصير الليمون ثم صبيهما فوق الخضار.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 40 دقيقةً حتى تنضج.


Source: mawdoo3.com
 
(8)
Learn Chinese

Learn Chinese