العربية  

books garlicky with boiled potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الثومية بالبطاطس المسلوقة (Info)


المكونات

  • حبّة متوسّطة من البطاطس المسلوقة.
  • بياض بيضة.
  • نصف ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • فصّ متوسّط من الثوم المطحون ناعماً.
  • نصف ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • نضعُ في وعاء الخلاط الكهربائيّ بياضَ البيض، والثوم المطحون ناعماً، ونخلطُهم جيّداً.
  • نضيف إلى الخليط السابق الزيت، ونخلطُ مجدداً حتّى نحصل على خليط قوامه متجانس ومتماسك.
  • نضعُ خليط الثوميّة في طبق، ونضيفُ إليه القليل من الملح، ونخلطهم جيّداً.
  • نضيفُ إلى الخليط السابق البطاطس المسلوقة والمهروسة، والمايونيز، ونخلط جيّداً.


Source: mawdoo3.com