books beefsteak with sauce and nuts
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled steak with white sauce
# A mixture of duck with sauce
# feathers with sauce
# Meat with sauce
# Pumpkin with sauce
# Daoud Pasha with hot sauce
# Rabbit with sauce
# Cinnabon with sauce
# Artichokes in white sauce
# Fried potatoes with sauce
# Chicken in hot sauce
# Trotter soup with sauce
# Indian starter with sauce
# Fillet with hot sauce
# Minced meat with sauce and corn
# Soda Lamb with Sauce
# Beef steak with rich sauce
# Beef steak with white sauce
# Beef in Italian sauce
# Beef steak with brown sauce
View more
Source: mawdoo3.com
البفتيك بالصلصة والمكسرات (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من البفتيك.
- فصان من الثوم المفروم.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- ست ملاعق كبيرة من المكسرات.
- ملعقة كبيرة من الصنوبر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبيب.
- بصلتان مفرومتان.
- ملعقتان كبيرتان من الصلصة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- مقدار من الزيت للقلي.
- كوب من الماء.
- مقدار من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نغسل اللحم جيداً، ونضعه في وعاء.
- ننكهه بالفلفل الأسود، والملح، ونقلب المكوّنات معاً، ثم نتركها لمدة ساعة.
- نسخن مقداراً قليلاً من زيت الزيتون على نار هادئة، ونقلي فيه الصنوبر حتى يتحمر، ثم نضيف إليه المكسرات، والزبيب، والبقدونس، والثوم، ونحرك المكوّنات معاً بشكل جيد.
- نحشي شرائح اللحم بمزيج المكسرات، ونلفها، ثم نثبتها بوساطة عيدان خشبية.
- نسخن الزيت في وعاء على نار منخفضة، ثم نقلي شرائح اللحم المحشوة فيه قليلاً.
- نسخن مقداراً قليلاً من زيت الزيتون في وعاء آخر على نار هادئة، ونضيف إليه البصل، ونتركه حتى يذبل.
- نضيف الصلصة، ثم الماء، ونتبل المكوّنات بالفلفل الأسود، والملح، ونحركها جيداً.
- نضع اللحم المقلي داخل صينية مدهونة مسبقاً بالزيت، ونصب فوقها الصلصة، ثم نضعها في الفرن حتى تنضج تماماً.
