books beef casserole with potatoes and onions
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparing the meat casserole with potatoes
# Meat casserole with potatoes
# Meat, onions and potatoes
# Meat casserole with onions
# Beef and sweet potato casserole
# Chicken tagine with potatoes
# Beef biryani with potatoes
# Potato casserole with meat
# Liver tray with onions and potatoes
# How to make an onion casserole
# Akkawi tagine with onions
# Chicken tagine with green onions
# Potato casserole with chicken
# Potato and mushroom casserole
# Casserole knotted potato balls
# Use a potato and onion mask
# Potato and onion tray
# Beef casserole with chickpeas and tomatoes
# Italian Beef Casserole
# Beef casserole with prunes and apricots
View more
Source: mawdoo3.com
طاجن اللحم بالبطاطا والبصل (Info)
المكونات
- كيلو من لحم الخروف المقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم.
- ربع كأس من البصل الأحمر المفروم ناعماً.
- ربع كأس من من البندورة المفرومة ناعماً.
- ربع كأس من الفلفل الروميّ المفروم ناعماً.
- ملح، حسب الرغبة.
- رشّة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة كبيرة من بهار المشكّل.
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ورقة من الغار.
- حبتان من البطاطا المقشّرة والمقطّعة إلى قطع متوسّطة الحجم.
- كوبان من الماء الساخن.
طريقة التحضير
- نضع خليط الخضروات، وخليط البهارات في وعاء كبير الحجم، ونخلط جيّداً حتى تتغطّى الخضروات بخليط البهارات.
- نضع اللحم في طنجرة على النار، ونضيفُ إليه الماء ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يغلي، ثم نرفعه عن النار ونصفيّه من المرق، مع الحرص على الاحتفاظ بالمرق.
- نضيف اللحم إلى خليط الخضار ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم نضع خليط اللحم والخضار في صينيّة للفرن.
- نضيف مرق اللحم فوق اللحم والخضار، ثم ندخل الصينيّة إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج الطاجن جيّداً.
- نضع طاجن اللحم في طبق التقديم، ويقدّم مع الأرزّ الأبيض.
