كتب beef casserole with potatoes and onions
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد طاجن اللحمة بالبطاطا
# طاجن اللحم بالبطاطا
# اللحمة والبصل والبطاطا
# طاجن لحمة بالبصل
# طاجن اللحم والبطاطا الحلوة
# طاجن الدجاج بالبطاطا
# برياني اللحم بالبطاطا
# طاجن البطاطا باللحم
# صينية الكبدة بالبصل والبطاطا
# طريقة عمل طاجن البصل
# طاجن العكاوي بالبصل
# طاجن الدجاج بالبصل الأخضر
# طاجن البطاطا بالدجاج
# طاجن البطاطا والفطر
# طاجن المعقودة كريات البطاطا
# استعمال ماسك البطاطا والبصل
# صينية البطاطا والبصل
# طاجن لحم بالحمص والطماطم
# طاجن اللحم البقري الإيطالي
# طاجن اللحم بالبرقوق والمشمش
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجن اللحم بالبطاطا والبصل (معلومة)
المكونات
- كيلو من لحم الخروف المقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم.
- ربع كأس من البصل الأحمر المفروم ناعماً.
- ربع كأس من من البندورة المفرومة ناعماً.
- ربع كأس من الفلفل الروميّ المفروم ناعماً.
- ملح، حسب الرغبة.
- رشّة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة كبيرة من بهار المشكّل.
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ورقة من الغار.
- حبتان من البطاطا المقشّرة والمقطّعة إلى قطع متوسّطة الحجم.
- كوبان من الماء الساخن.
طريقة التحضير
- نضع خليط الخضروات، وخليط البهارات في وعاء كبير الحجم، ونخلط جيّداً حتى تتغطّى الخضروات بخليط البهارات.
- نضع اللحم في طنجرة على النار، ونضيفُ إليه الماء ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يغلي، ثم نرفعه عن النار ونصفيّه من المرق، مع الحرص على الاحتفاظ بالمرق.
- نضيف اللحم إلى خليط الخضار ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم نضع خليط اللحم والخضار في صينيّة للفرن.
- نضيف مرق اللحم فوق اللحم والخضار، ثم ندخل الصينيّة إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج الطاجن جيّداً.
- نضع طاجن اللحم في طبق التقديم، ويقدّم مع الأرزّ الأبيض.
