العربية  

books beef cabbage soup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة الكرنب باللحم (Info)


المكونات

  • نصف كوب لحم مقطع.
  • كوب كرنب مقطع.
  • نصف كوب بصل مقطع.
  • ربع كوب صلصة بندورة.
  • كوب بندورة مقطعة ومفرومة.
  • ربع كوب سكر.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • ربع كوب فلفل أحمر حلو.
  • ملعقة ملح.


طريقة التحضير

  • في وعاء الطبخ نضع مقدار اللحم ونضيف إليه الماء حتى يغمر سطح اللحم، ونتركه يغلي حتى ينضج تماماً مع إزالة الرغوة المتكوّنة على اللحم.
  • نرفع اللحم من الماء ونقطعه ونزيل كل العظم منه ثم نعيد اللحم إلى الوعاء.
  • نضيف كل المكونات إلى مرق اللحمة ونترك الشوربة حتى تنضج ثم نضيف الملح والفلفل.


Source: mawdoo3.com