نسلق اللحمة بالطريقة المتعارف عليها والمعتادة، ونصفّي مرقتها.
نقطّع الفول مع القشر ونزيل القشر عن بعض حبات الفول.
نقلي البصل بالزيت في قدر على النار إلى أن يذبل، ونضيف الفول الأخضر، ونقلّب من حين إلى آخر لمدّة عشر دقائق، ونغمره بالماء ونسلقه إلى أن ينضج، ونرفع القدر عن النار ونصفّي الفول من الماء.
نضع في قدرٍ آخر اللبن، والنشا، وبياض البيضة، ونحرّك بالخفاقة اليدوية، ونضع القدر على نارٍ تكون متوسّطة مع التحريك بشكلٍ مستمر إلى أن يغلي.
نضيف الفول واللحم على اللبن، ونضع مرق اللحم والملح، ويصبح بعدها الفول باللبن واللحم جاهزاً للتقديم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.