books palestinian yogurt with meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Beans with milk and meat
# Regag with minced meat and milk
# Mansaf milk and meat
# How to cook Palestinian yogurt
# Hummus Fatteh with Yogurt and Meat
# What is the seasoning for grilled meat?
# How do I cook meat?
# How do we boil meat?
# Stuffed Palestinian zucchini with milk
# cooking the meat
# Meat Hawawshi
# live with meat
# Jalasha with Meat
# Qatayef with Meat
# Fatteh with Meat
# Meat plate
# Meat Shawarma
# slits of meat
# saffron meat
# Spinach with Meat
View more
Source: mawdoo3.com
اللبن الفلسطيني مع اللحمة (Info)
المكونات
- كيلو من البصل الصغير، المقطع.
- عشرون غراماً من الزبدة النباتيّة.
- نصف كيلو من لحم الموزات.
- خمس كؤوس من لبن الماعز.
- ثلاث ملاعق صغيرة من النشا.
- ربع ملعقة صغيرة من البهارات.
- ملعقة صغيرة من الملح أو أكثر حسب الرغبة.
- ثمانمئة ملليلتر من الماء المغلي.
طريقة التحضير
- نضع الزبدة النباتيّة في قدر، ونتركها على درجة حرارة منخفضة، حتى تسخن الزبدة قليلاً، ثمّ نضيف إليها البصل المقطع، واللحم المقطع إلى مربعات، ونستمر بتقليبها لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- نضيف إلى اللحم الفلفل الأسود، والملح، والماء المغلي، ثمّ نغلق القدر بإحكام ونترك المزيج يغلي، لمدة ساعة على الأقل، وذلك حتى ينضج اللحم بشكل كامل.
- نصفي اللبن بواسطة مصفاة ناعمة، ونضيف إليه النشا، ونضعه في قدر مناسب، ونتركه على نار هادئة، حتى يغلي اللبن بقوة، مع مراعاة الاستمرار بالتحريك من وقت لآخر.
- نضيف اللبن المغلي إلى البصل، واللحم، ونتركه على النار لمدة عشر دقائق إضافيّة.
- نسكب طبق من اللحمة واللبن، وبجانبه طبق من الأرز المفلفل.
