كتب beans with milk and meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# منسف اللبن واللحمة
# فتة الحمص بالزبادي واللحمة
# البوريك المقرمش بالبطاطا واللحمة
# السباغيتي مع البندورة واللحمة المفرومة
# المعكرونة بالبشاميل واللحمة
# برغر محشي بالجبنة واللحمة
# محشي الخضار بالأرز واللحمة
# مطبق بالجبن واللحمة
# الممبار بالأرز واللحمة
# بسلة بالجزر واللحمة لايت
# بطاطا مقلية بالجبنة واللحمة
# حوك السدى واللحمة
# الرقاق باللحمة المفرومة واللبن
# الفول باللبن
# إعداد الفول باللبن والطحينة
# طريقة عمل الفول باللبن
# الفول الأخضر باللبن
# طريقة الفول باللبن
# اللبن الفلسطيني مع اللحمة
# الفول باللبن الزبادي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفول باللبن واللحمة (معلومة)
المكونات
- كيلو من قطع اللحمة الكبيرة.
- كيلو من الفول الأخضر.
- بصلتان متوسّطتا الحجم، ومفرومتان.
- كيلان من اللبن.
- بياض بيضة.
- ثلث كوب من الزيت النباتي.
- ملح.
- نصف ملعقة كبيرة من النشا.
طريقة التحضير
- نسلق اللحمة بالطريقة المتعارف عليها والمعتادة، ونصفّي مرقتها.
- نقطّع الفول مع القشر ونزيل القشر عن بعض حبات الفول.
- نقلي البصل بالزيت في قدر على النار إلى أن يذبل، ونضيف الفول الأخضر، ونقلّب من حين إلى آخر لمدّة عشر دقائق، ونغمره بالماء ونسلقه إلى أن ينضج، ونرفع القدر عن النار ونصفّي الفول من الماء.
- نضع في قدرٍ آخر اللبن، والنشا، وبياض البيضة، ونحرّك بالخفاقة اليدوية، ونضع القدر على نارٍ تكون متوسّطة مع التحريك بشكلٍ مستمر إلى أن يغلي.
- نضيف الفول واللحم على اللبن، ونضع مرق اللحم والملح، ويصبح بعدها الفول باللبن واللحم جاهزاً للتقديم.
