books balah al sham without eggs

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Preparing Balah Al Sham without eggs # Balah Al Sham without eggs with semolina # Balah Al Sham sweets # The suppression of Balah al-Sham # Preparing Balah Al Sham sweets # Balah Al Sham with semolina # How to fry Balah Al Sham # Delicious work of Balah Al Sham # Balah Al Sham dough method # Balah Al Sham with Basbousa Flour # Balah Al Sham with flour # Balah al-Sham Syrian method # Balah Al Sham method with cream # Balah Al Sham with Cream # Balah Al Sham without starch # Balah Al Sham with Butter # The Mexican Balah Al Sham # Preparing Balah Al Sham with cream # Balah Al Sham on the Egyptian way # The Egyptian Balah Al Sham method

بلح الشام دون بيض (Info)

مكوّنات القطر:

نسخن السكر، والماء على النار مع التحريك المستمر حتى ذوبان السكر تماماً.
نترك خليط المكوّنات يغلي لبعض الوقت، ثمّ ننكهه بعصير الليمون الحامض، ونتركه يغلي حتى يثخن ويتكاثف.
نرفع القطر عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
نخلط الطحين، والسميد معاً، ثم نضيف الزيت، والسمن، والخميرة، والماء، ونخلط المكوّنات حتى نحصل على عجينة لينة.
نغطي العجينة، ونتركها جانباً لمدة ثلاثين دقيقة حتى ترتاح.
نسخن كميّة وفيرة من زيت الذرة على نار متوسطة.
نسكب العجينة في كيس الحلويّات، ونعصرها في الزيت الساخن لتشكيل بلح الشام.
نقلي حبات بلح الشام في الزيت الساخن حتى تتقرمش وتصبح ذهبية اللون.
نرفع بلح الشام من الزيت، ونغمره في القطر البارد.

Source: mawdoo3.com