If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
هو من أشهى الحلويات العربية المُحضرة في كافّة الدول العربيّة وخاصّة في دول بلاد الشام، وسُمي بهذا الاسم لأنه يشبه حبات بلح الشام الحقيقية في لونها وشكلها، ويتسم بأنّه من الحلويات المقرمشة ذات اللب الداخلي الطري، وتصنع بكثير من النكهات والأشكال. سنعرض في هذا المقال طريقة عمل بلح الشام بدون قمع، وعمل بلح الشام اللذيذ.