العربية  

books asparagus with honey and garlic sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

هليون بصلصة العسل والثوم (Info)


مدّة التحضير 7 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِ 5 أشخاص


المكوّنات

  • فص من الثوم المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الملح.
    • أوراق الزعتر المجففة والمسحوقة.
  • ثلث كوب من العسل.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • خردل الديجون.
    • مشروب الزنجبيل الغازي.
  • سبعمئة وخمسون غراماً من الهليون الطازج.


للتزيين:

  • فص من الثوم المفروم.


طريقة التحضير

  • وضع الهليون في ماء الملح المغلي بارتفاع قصير تقريبًا، وطهيه مع تغطية القدر لمدة دقيقتين أو إلى أن يصبح ليناً.
  • تصفية الهليون من الماء.
  • خلط كلٍ من: الخردل، ومشروب الزنجبيل الغازي، والعسل، والثوم، والزعتر والملح، وصب الخليط على الهليون المطبوخ.
  • تزيين الهليون بالثوم المقطع ثمَّ تقديمه.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Honey Plants

Honey Plants