books shawarma garlic sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Potato tray with shawarma # Macaroni with Shawarma and Tahina # Beef shawarma with tahini sauce # Beef shawarma salad with sauce # Beef shawarma with tarator sauce # How to make shawarma garlic dip # Shawarma garlic dip # What are the spices for shawarma? # What is the origin of shawarma? # Garlic sauce with vegetable oil # Herb garlic sauce # How to make garlic sauce # Yogurt garlic sauce # Egg garlic sauce # Garlic and potato sauce # Garlic sauce with flour # Roasted garlic sauce # Garlic sauce with starch # Lebanese garlic sauce # Garlic Cream Sauce

صلصة الثوم الخاصة بالشاورما (Info)

تُذوّب ملعقتا النشا في كوب الماء الدافئ، ثم يسكب الماء في وعاء صغير ويترك على نار هادئة حتى تزداد كثافته.
يسكب مزيج الماء والنشا في وعاء عميق ويترك جانباً حتى يبرد، ثم يخفق باستخدام مضرب البيض الكهربائي حتى ينتفخ قليلاً.
تقشر حبات الثوم الأربع وتهرس جيداً باستخدام الهاون، ثم تخفق مع مزيج الماء والنشا حتى تختلط طبه تماماً.
تضاف رشة الملح وملعقتا زيت الزيتون إلى المزيج السابق مع الاستمرار في الخفق.
تعصر حبة الليمون ويصفى عصيرها، ثم يضاف إلى باقي المكونات مع متابعة الخفق لبضع ثوانٍ.
تترك صلصة الثوم لنصف ساعة قبل الاستخدام، وذلك للسماح لها بتشرب نكهة الثوم الحادة.

Source: mawdoo3.com