العربية  

books garlic sauce with vegetable oil

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صلصة الثوم بالزيت النباتي (Info)


مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لـِ ثلاث أشخاص


المكوّنات

  • عدة فصوص من الثوم بدون الأطراف الخضار.
  • القليل من الملح.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • عصير ليمونة.


طريقة التحضير

  • إحضار وعاء الخلاّط الكهربائي ووضع فصوص الثوم والملح بداخله وخلطهما بشكلٍ جيد للحصول على خليطٍ يُشبه المعجون.
  • إضافة القليل من الزيت النباتي فوق خليط الثوم وخلطه جيّداً حتى يُصبح ناعماً ثمّ إضافة المتبقي من الزيت بشكلٍ مستمر ويجب عدم إطفاء الخلاّط الكهربائي في أثناء إضافة الزيت المتبقي.
  • إضافة عصير الليمون وخلطه مع باقي المكوّنات بشكلٍ جيد للحصول على صلصة الثوم المرغوب بها وبالإمكان إضافة المزيد من عصير الليمون للحصول على صلصة ذات قوامٍ ناعم أكثر.


Source: mawdoo3.com
 
(8)
Oil Accounting

Oil Accounting