books arabic stuffed vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Tilapia fish stuffed with vegetables
# Stuffed chicken with rice and vegetables
# Cabbage stuffed with meat and vegetables
# Stuffed vegetables
# Chicken stuffed with vegetables
# Seasoned chicken stuffed with vegetables
# Tunisian stuffed peppers
# Vegetable stuffed chicken rolls
# How to stuff vegetables with rice
# Sauteed vegetables the oriental style
# Chinese style chicken with vegetables
# Indian fried vegetables
# Potato boats stuffed with vegetables
# Stuffed cabbage with rice and vegetables
# Types of stuffed vegetables
# Chicken breast stuffed with vegetables
# Potatoes stuffed with vegetables
# Stuffed vegetables with rice and meat
# Potato stuffed with vegetables
# Making stuffed vegetables
View more
Source: mawdoo3.com
الخضار المحشي على الطريقة العربية (Info)
| مدة التحضير | 60 دقيقة |
| مدة الطبخ | 60 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
| درجة الصعوبة | صعب |
المكوّنات
- 250 غراماً من لحم البقر الهبرة المفروم جيداً.
- ربع ملعقة صغيرة من البهارات المتنوّعة المطحونة.
- كوب من الأرز البسمتي الأسمر المطهي.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب الطازج المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- فلفل -حسب الرغبة-.
- ثلاث حبات من الكوسا المقطّعة والمجوّفة للحشو.
- حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم والمقطوعة من الأعلى، والمجوّفة لتتسع للحشو.
- أربع حبات متوسطة الحجم من الفلفل المقطّع من الأعلى، والمجوّف للحشو.
- كوب من صلصة الطماطم.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- عصير حبة من الليمون.
طريقة التحضير
- خلط الأرز المطهو مع جميع مكوّنات الحشوة.
- ملء الخضار المجوّفة بخليط الأرز، مع تجنب ملء الخضار بالكامل، لأنّ الأرز يزداد حجمه عند الطهي.
- وضع الخضار بشكل مرتب في قدر عميق، ثمّ إضافة الماء حتى يتم تغطية الخضار بالكامل.
- إضافة صلصة الطماطم، وعصير الليمون، ثمّ طبخ الخضراوات على نار خفيفة لمدّة ثلاثين دقيقة للفلفل والكوسا، وعشرين دقيقة للطماطم.
- إضافة الماء الساخن في حال انخفاض مستوى الماء في القدر.
- إضافة الثوم إلى سائل الطهي من أجل إضفاء طعماً مميزاً.
