books apple puff pastry
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Puff pastry pie with apple
# Apple pie with puff pastry
# Chicken puff pastry
# Puff pastry pies with cheese
# Chocolate puff pastry pie
# Cheese borek with puff pastry
# Puff pastry sticks with cheese
# Ready-made puff pastry method
# Peach puff pastry with mascarpone
# Recipes with puff pastry dough
# Puff pastry dough with cheese
# Uses of puff pastry dough
# The method of puff pastry with cheese
# Preparation of citrus puff pastry
# puff pastry pastries
# Chocolate puff pastry
# Puff pastry with cold meat
# Making puff pastry with cinnamon
# Making puff pastry with chocolate
# How to fill puff pastry
View more
Source: mawdoo3.com
فطائر البف باستري بالتفاح (Info)
المكوّنات
- علبة من عجين البف باستري.
مكوّنات الحشوة
- كأس من عصير التفاح.
- حبتان من التفاح مقطّعتان إلى شرائح رفيعة.
- خمسون غراماً من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
- نصف كأس من السكّر الأسمر.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
- بيضة واحدة مخفوقة لدهن الوجه.
طريقة التحضير
- نخلط الزبدة ونشا الذرة والسكر الأسمر في وعاء كبير وعميق.
- نضع شرائح حبّات التفاح في طنجرة ونضعها على النار الهادئة، ثم نسكب فوقها مزيج السكر وعصير الليمون الحامض.
- نسكب عصير التفاح ونترك الطنجرة على النار حتى يصبح المزيج ذا قوام كثيف.
- نرفع الطنجرة عن النار، ونترك شرائح حبات التفاح جانباً لكي تبرد.
- نفرد عجينة البف باستري على سطح الطاولة ونضع على طرف العجينة كمية كافية من حشوة التفاح المحضرة، ونكرر هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية العجينة وحشوة التفاح.
- نرتب قطع الحلى الجاهزة في صينية الفرن بعد تغليفها بورق الزبدة.
- ندهن وجه القطع بالبيض المخفوق.
- نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، ونضع الصينية فيه ونتركها حتى يصبح لون الحبات ذهبيّاً.
